elmalı kek tarifi emine beder

Elmalı Kek

Elmalı Kek

Elmalı Kek için gerekli malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım limon
1 paket şekerli vanilin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
4 adet orta boy elma

Elmalı Kek Nasıl Yapılır

Yumurtaları karıştırma kabının içerisine kırın, üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle 2-3 dakika çırpın. Sıvı yağı ve şekerli vanilini de ekleyip çırpmaya devam edin. 1-2 dakika çırptıktan sonra üzerine un, kabartma tozu, limonun suyu ve tarçını da ekleyip mikserle çırpın.

Hamurunuz kek hamuru kıvamına geldikten sonra içerisine yıkayıp kabuklarını soyduğunuz elmaları küp küp doğrayın ve bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Büyük dikdörtgen borcamı margarin ile yağlayın ve hamuru borcama boşaltın. Dilerseniz üzerine badem dilimleyip serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirmeye bırakın. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Eğer hamur kürdana yapışmıyorsa Elmalı kekiniz pişmiş demektir.

Beş çaylarınızın yanına çok yakışacak bu keki dilerseniz ılık, dilerseniz soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Gizli Elmalı Kek

Gizli Elmalı Kek

Gizli Elmalı Kek için gerekli malzemeler:

250 gr Margarin
200 gr Şeker
3 Yumurta
1 Paket Şekerli Vanilin
350 gr Un
1 paket Kabartma Tozu
4-5 adet Elma
1 tatlı kaşığı Tarçın

Gizli Elmalı Kek Nasıl Yapılır

Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini şekerle birlikte 2-3 dakika çırpıyoruz. Üzerine yumurtaları kırıyoruz ve şekerli vanilini de ekleyip tekrar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırıyoruz ardından elekten geçirip ekliyoruz.

Mikserle güzelce çırptıktan sonra soyup minik minik doğradığımız elmaları ve tarçını da ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Yağladığımız kare fırın tepsisine döküyoruz ve 175 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri döküp servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.