Etiket: sütsüz krep

Krep

Krep

Krep için gerekli malzemeler:

1 Yumurta
1,5 su bardağı Un
1,5 su bardağı Süt
Yarım su bardağı Su
1 çay kaşığı Şeker
1 çay kaşığı Tuz

Krep Nasıl Yapılır

Yumurtayı karıştırma kabımızın içerisine kırıyoruz. Üzerine süt, su, şeker ve tuzu ekleyip çırpıyoruz. Son olarak içerisine unu ekleyip tüm malzemeleri bir güzel çırpıyoruz. Daha sonra krep tavamızı ocağın üzerine alıyoruz. Tencereye 1 tatlı kaşığı sıvıyağ döküyoruz ve bir kağıt peçeteyle tavamızın her yerine sürüyoruz. Sonra ocağımızı açıyoruz, 1-2 dakika tavamızın ısınmasını bekliyoruz. Tavamız ısındıktan sonra hamurumuzdan 1 kepçe alarak tavamızın tam ortasına döküyoruz. Tavamızı elimizle sağa sola çevirerek hamurun tavanın tamamını kaplamasını sağlıyoruz.

Krepin altı piştikten sonra diğer tarafına çeviriyoruz. Krepin her iki tarafı piştikten sonra servis tabağımıza alıyoruz. Krep hamurumuz bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Her pişen iki krepten sonra tavayı tekrar yağlayın. Krepler piştikten sonra dilerseniz üzerine Nutella veya sevdiğiniz bir reçeli sürüp yiyebilirsiniz. Afiyet Olsun.