Etiket: zebra kek portakal ağacı

Zebra Kek

Zebra Kek

Zebra Kek için gerekli malzemeler:

5 Yumurta
250 gr Şeker
1 paket Şekerli Vanilin
125 ml Sıvıyağ
125 ml Su
375 gr Un
1 paket Kabartma Tozu
2 yemek kaşığı Kakao
1 tutam Tuz

Zebra Kek Nasıl Yapılır

Kekimizi hazırlamaya yumurta ve şekeri mikserle çırparak başlıyoruz. Daha sonra suyumuzun yarısını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. 1-2 dakika mikserle çırptıktan sonra sıvıyağ ve suyumuzun kalan yarısını da ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Şekerli vanilini ve tuzu da ekliyoruz. Kabartma tozu ve unu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra kek harcımızın içerisine ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Kek hamurumuzun yarısını başka bir kaba döküyoruz, kalan yarısına ise kakaoyu ekleyip mikserle 1-2 dakika çırpıyoruz. Pişirme kabımızı yağladıktan sonra kabın ortasına 1 yemek kaşığı sade hamurdan döküyoruz. Daha sonra kabın ortasına kakaolu karışımdan 1 yemek kaşığı döküyoruz. Bu işlemi hamurlarımız bitene kadar uyguluyoruz. Böylece zebra desenini elde etmiş oluyoruz.

Kekimizi 175 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Siz yine de 30 Dakika’dan sonra ara ara kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kek fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin.

Afiyet olsun.